泰州市天鹅湖金奖黑皮诺22更新中(今日/咨询)

时间:2022-06-25 05:01:11

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度。

泰州市天鹅湖金奖黑皮诺22更新中(今日/咨询)  葡萄园的地势高度与土壤类型为丹魄老藤葡萄树的栽培创造了理想的条件。因此,酒庄出产的酿酒葡萄品质优越、果香浓郁,从而酿造出果香型的葡萄酒,具有自然清酸、带有泥土风味以及富有层次的特点。曼欧酒庄出产的奥萨红葡萄酒(VentaLaOssaTnt)在新的法国橡木桶中陈酿了12个月,增添了层次感。

 

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 当时,唐弗朗西斯科奥萨(DonFranciscoIgnacioOssayMercado)为了给自己的长子格雷戈里奥萨(GregorioOssaCerda)购买一座个园而来到卡恰布谷,并对这处风景优美、土地肥沃还带有酒窖的庄园一见钟情,便向当时的产权人智利的。

  罗莎酒庄由奥萨家族(Ossa)创建于1824年。悠久显赫的奥萨家族一直秉承着创始人矢志完美的酿酒哲学,至今仍不懈地

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追求品质完美的葡萄佳酿。如今,罗莎酒庄可以非常自豪地向世人展现汇聚其两百年精萃以及在上世纪30年代唐雷卡雷多奥萨(DonRecaredoOssa,也被亲切地称作唐雷卡)先生的管理方法下所取得的辉煌成就。

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  从1987年开始,唐雷卡的伊斯梅尔奥萨(IsmaelOssaErrazuriz)和他的祖辈一样,显示出了对这块土地的极大热情。伊斯梅尔代表着奥萨家族的第6代成员,延续着家族的优良严格酿造葡萄酒的每个过程,即精心种植出优良的葡萄品种,调配酿造出品质卓越的佳酿。

  时至今日,罗莎酒庄每年有96%的葡萄酒出口到30多个和地区,深受葡萄酒爱好者的青睐。罗莎酒庄拥有864.1公顷的葡

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萄园,分布在卡恰布谷的3个地方。卡恰布谷位于智利中部,地处南纬33-34度,气候温暖,夏季白天天气晴朗炎热,夜晚由太洋吹来的冷风使温度下降,昼夜温差大。

 

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 夏季结束之后,便是凉爽的秋季以及相对温暖的冬季。这样的气候条件为葡萄带来较长的成熟期,使葡萄能保留完整的品种特性,风味独特。这一地区的土壤为冲积土和崩积土,中等深度的粘质壤土,蕴含适量有机物质,排水性良好。

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        虽然拥有的葡萄园不属于认证的生物动力法管理范畴,但酒庄却将生物动力栽培法践行到葡萄园管理的方方面面,比如从不使用化学肥料,使用犁耕拖拉机对葡萄园进行犁田,将杂草犁进土壤里形成天然的肥料,视葡萄藤的健康状况使用适当剂量的波尔多液。如今,卡穆父子酒庄由休伯特卡穆的梅勒卡穆(MelleCamus)协助管理。卡穆父子酒庄一共有6个葡萄园,占地面积共为18公顷,其级园面积占总面积的三分之二。卡穆父子酒庄一直采用人工的方式悉心照料葡萄园,在葡萄成熟期采用人工的方式采收葡萄,同时尊重葡萄园的自然风土,让葡萄健康自然地生长,遵守干预的原则。在葡萄酒的酿制上,卡穆父子酒庄一直沿用着旧的酿酒工艺。1965年,酒庄采用搪瓷钢制容器代替了大木桶发酵容。apaValley)的橡木海丘区(OakKnoll),是该产区内一座较新的酒庄,隶属于曾获美国年度葡萄酒酿造商称 的德利卡酒庄(DelicatoFamilyVineyards)旗下。

  

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